Am stat si m-am gandit ce-i lipseste blogului meu: niste retete culinare
Ieri am fost la tineret si cum tot trebuia sa duc ceva bun, m-am apucat impreuna cu bunica de facut prajituri. Si cum piata abunda de prune, ne-am hotarat sa facem Gomboti, adica galuste cu prune.
Zis si facut! Am fiert 2 kg de cartofi in coaja, i-am lasat sa se racesca, i-am curatat si i-am dat prin masina de tocat.
Am adaugat peste cartofi toate ingredientele. Separat am spalat prunele, le-am taiat in jumatate, am scos samburii, si in locul lor am pus cate o jumatate de lingurita de magiun.
Am pus la fiert o cratita cu apa cu 1 lingurita cu sare. Am pus 2 linguri de ulei intr-o tigaie mai adanca si cand s-a incins am pus pesmet, si am amestecat pana s-a aurit.
Aluatul se ruleaza si se taie bucatele de 1 cm grosime.
Am imbracat pruna in coca, apoi am rotunjit-o in mana astfel incat pruna sa fie uniform acoperita.
Am pus galustile in cratita cu apa si le-am lasat 10 minute, apoi le-am scos si le-am trecut prin pesmet.
Si asa arata produsul final.
Cei care ati fost ieri la tineret, va astept pe-aici sa-mi spuneti cum au fost.






Foarte bune!
Chiar vroiam sa iti cer sa ii dai si sotiei reteta. Eu am mancat cred destule raportat la nr de tineri si Gomboti
Daca tu le-ai facut, felicitari!
Ma uitam la gomboti si …inghiteam in sec. Ai trecut cumva de virsta adoptiei?
Rodica Botan
Deci eu cred ca te poti marita deja daca stii atatea:P
Felicitarile mele pentru cum arata si cred ca au avut si un gust minunat.
Daca mai ai de gand sa faci ceva bun poti sa ne anunti ca sigur venim;))
# Florin, le-am eu le-am facut in proportie de 90%. By the way, sa-i spui Cristinei ca si eu vreau retzeta de la biscuiti. Ma bucur ca ti-au placut gombotii.
# Rodica, am 14 ani
nu ma pricep cum sta treaba cu adoptiile.
# Daniel, va anunt
noi ne intalnim in fiecare miercuri. Acum mai trebuie doar sa gasesc persoana care sa ma marit.
Si sa vina si momentul potrivit sa te mariti, nu?